Mix für Royal Icing 450g
Mix für Royal Icing 450g

FunCakes

Mix für Royal Icing 450g

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Mit diesem FunCakes Mix für Royal Icing fügst Du nur Wasser hinzu, um eine schöne, feste Glasur zu erhalten. Kann mit Gel- oder Pastenfarben gefärbt werden. Perfekt zum Dekorieren von Kuchen oder Keksen. 

 ZUSATZINFORMATIONEN

Zubereitung: Füge 55 ml Wasser pro 450 g gesiebter Mischung für Royal Icing mit einer steifen Konsistenz hinzu. Mische die Glasur für ca. 7-10 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit mit dem Mixer (Schneebesen Aufsatz) zu einem steifen, weißen Zuckerguss. Die Dekormasse ist fertig, wenn sie hell weiß ist, ihren Glanz verloren hat und Du Spitzen ziehen kannst, die nicht zurückfallen. Wenn Du einen Handmixer verwendest, achte darauf, dass er nicht blockiert!
Tipp: Füge 1 Teelöffel Wasser pro 200 g Zuckerglasur für mittlere Konsistenz oder 2 Teelöffel Wasser für dünne Konsistenz hinzu.

Die Spritzglasur härtet vollständig aus, somit können verzierte Kekse nach dem Trocknen auch gestapelt aufbewahrt werden. Es empfiehlt sich eine Lage Backpapier zwischen die einzelnen Schichten von Keksen zu legen. Kühl und vor allem trocken aufbewahren. 
Artikelnummer: 2979
Inhalt: 450g
Zutaten: Zucker, Glukosesirupe (getrocknet), Freiland Eiweiß (getrocknet), Säuerungsmittel: E330.
Zertifizierung: Halal
Allergene und Warnhinweise: Enthält Ei. Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch und Lupinen enthalten. 
Farbe: Weiß
Marke: FunCakes
Lagerung: Kühl und trocken lagern. 
Nährwertangaben: je 100g
Brennwert/Energie 1693kj/404kcal
Fett 0,0g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 98g
-davon Zucker 98g
Eiweiß 1,5g
Salz 0,0g